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普通は日本が「人造真珠」の原産地と認識していますけど、1900年代の初Kokichi
Mikimstoが日本養殖革命を発動するときは、中国人が仏像を軟体動物に植え込んで真珠質を含むお守りなどを作った700年後です。
しかし、長い歴史を持っているとはいえ、中国の淡水養殖奇術は主に前世紀のです。ただ80年代から変化があって、人工的に真珠養殖用の烏貝を育てたのです。中国が非難なく淡水真珠産業中心になったのは、奇術ではなく、安い人工費用、豊富な原材料と汚染ない水からです。でも、この数年来中国の淡水養殖の方法と奇術は多く改変しました。前の5年間、大量の改進と新方法の採用を通じて、中国の大型養殖場はもう多様な型(9㎜ー16㎜)と優質(最高な海水真珠と同じ)な淡水真珠が提供できます。
養殖奇術の新機軸
水域の選択
数年前のように植え込んだ貝を勝手に湖或いは池に置くと行けるのではありません。優美真珠会社のような大会社は経験のある専門家を華東地域で適合する水域を探すようにします。清潔的、汚れていない水でも高質の真珠ができるとはいえません。現在、我が社は水様を中国科学院に届けて栄養、細菌、酸素の含有量、PH、浮遊生物など要素の水質分析をします。我が社は水域の適合な所にいきます。我が社の中国真珠生産区は6個の省に分布していて、これこそ原因だと思います。
Hyriopsis Cumingiiの採用
80年代と90年代初は、大部分の養殖場がCristaria
Plicataを採用したわけ真珠がうまく成長する。しかしこんな真珠は長楕円形或いは不規則形が多く質も悪いのです。現在、我が社は新品種―Hyriopsis
Cumingiiを採用しています。こんな品種は質量のよい円形真珠を作り立て、つやがあり、大きいなどの優点がある一方で成長期間が長いです。
もう植え込んだ貝を購入
大養殖場は自分で植え込むだけではなく、小養殖場からもう植え込んで1-2年間育てた貝も購入します。そうすると費用が多くなるけど、危険を減ります。何故ならば植え込んだ後一年間の死亡率が最高だからです。これは質量管理の一種方法でもあります。貝の中の小真珠の質量が悪い或いは表が不規則とお金を払って買うわけないのです。小養殖場に取っては、利益があると成長していない貝を売ります。
各種の餌
以前は植え込んだ貝を水に放した後、水に栄養がいないかどうか関心しません。湖の中の栄養だけに依頼します。時間の経つに従って処理方法も変化しました。特に大養殖場での貝は大変注意深い関心を受け、大自然だけに依頼しているのではないです。最近、貝はもう各種類の餌を受け取ります。尿素、豆乳、発行有機肥料、例えば豆の閉め架すと鶏の糞便、延いてはせっかく真珠貝のため開発した複合肥料などの餌があります。これらの餌は貝の成長に十分ですし、人々に気に入るプレゼントー優質な淡水大真珠を送ります。
疾病の予防と治療
植え込んだ貝は細菌、ウイルス、浮遊生物及びまだ知らない微生物に敏感です。ある凄まじい淡水魚は貝が呼吸している時伸び出した肉を食べます。以前は貝疫病が発生すると、人々は仕方ないんです。養殖者は運命の悪いを怨むしかなく、みすみす自分の貝が死ぬことを見ているばかりです。今は状況が改変しています。科学者の援助で、もう特殊な薬ができて、ある程度は病害を制御でき、貝をもっと長い時間育てることになりました。でも楽観過ぎては行けないて、疫病は相変わらず本産業の直面しなければならない最大問題です。
養殖期間
以前、植え込んだ貝は一年半―二年間養殖して取り入れます。こんな短期間にできたのは小号真珠(7-8㎜より小さい)ですし、よくよく品質も悪いんです。粗悪な淡水真珠が市場に圧倒して自分の形を破壊した結果、人々は依然淡水真珠を真珠家族の下手品と思っています。でも前の十年間、ある養殖場は十分な経済力を得て養殖機関を4-5年間或いはもっと長く伸びました。現在我が社は優質な大号の淡水真珠(9㎜-16㎜)を提供できます。もし10㎜の優質淡水真珠と同じ大きさの海水真珠を比べて見ると何の区別も見つけないと信じています。例えば日本のAkoya真珠。
普通の養殖実践
用水の条件
用水条件は貝の養殖の鍵で、理想的な水温は18-25摂氏度に当ります。水体は静かて、循環の良い、栄養が多い、汚れていない、深さ2-2.5M(4Mは過ぎない)。もし水が浅い過ぎると、温度の変化が早いので貝が死にます。水の流速は毎分に6M。理想的なHPは7-8で、HPが高いと真珠の成長が遅いし、反面は真珠が黄色になる。水の可見性は25-40ミリ。養殖場は汚れている区域でしてはためです。
真珠養殖
普通、中国東部地域の養殖場は3月-5月と9月-10月の間に貝の植え込みをします。夏は水温が高過ぎて、植え込んだばかりの貝は死に易いのです。冬は寒いで、奇術人が手で奇術性の強い植え込みができません。養殖場は一般10月-12月に終わります。秋と冬は貝が産生する真珠質が遅いし、もっとつやのある表ができるからです。
各養殖階段
貝の選択
貝を二組に分かる:一組は植え込み組織を提供するもの、第二組はもらう物です。選択した貝を数日間浸して、奇麗にして盆に入れる、水位置はちょうど貝より低いから呼吸できます。
組織植え込み準備
貝の毎側の殻から0.4-0.5センチの幅で長く切る、それを4*5センチの矩形にする。殻を開って植え込みの全部の過程を15分で完成します。
植え込む
貝殻を1-1.2センチだけ開けて、傷害受けないようにします。一つの組織を三角形手術刀の隙間に入れ、針でそれを円形にする。組織が殻に続しないようにします。三角形手術刀の隙間は長さ1-1.2センチで、深さ0.6センチです。組織は1-1.5センチの間で置く、毎殻体は3線で線間の距離は1センチです。組織の植え込みは貝の健康と大きさに関係あります。例えば10-15センチの貝は30-40片(毎側15-20)片置けます。
水の中で浮いている
毎箱或いはナイロン網に3-4個入れて、0.5-1Mの間で長いナイロン縄に掛けて、両端は竹竿に結んで、縄は浮標に結びます。
貝の看護
貝が水の中で浮いている時は優しい看護が必要です。奇術人が水温と栄養を検査し、状態によって貝を上或いは下のほうに移します。定期に貝を水から離して奇麗にし、保健治療も受けます。貝の殻から養殖に邪魔する水草などを消します。こんな量の大変な工作は労働密集の繰り返す工作で、貝の成長とずっと一生なんです。貝の成長の易さ、欠点の少しになるような効能がある。こんな労働は4-5年間も続かなければなりません。
収穫と加工
取り入れたとき淡水に洗った後めぐって、温水で洗い流して、洗濯石鹸と淡水で数弁洗う。そして乾かして、分類し、穴を引け、組み合わせます。
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